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新型传感器可轻松检测鱼新鲜度—新闻—科学网
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新型传感器可轻松检测鱼新鲜度科技日报北京12月3日电记者张佳欣)判断鱼是否新鲜,人们通常会查看鱼眼和鱼鳃,或者闻其气味。但更准确的方法,是寻找鱼刚开始变质时出现的化合物。据最新一期《ACS传感器》杂志 ...

当食物成为获取巨额利润的工具
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当食物成为获取巨额利润的工具 | 荐书房子是用来住的,食物是拿来吃的,但两者都可能成为获取巨额利润的工具。2025年9月,英国Pegasus图书出版公司出版了国际食物政策研究所资深研究员斯图亚特&mi ...

原来动物也不爱独处
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原来动物也不爱独处

原来动物也不爱独处 | 荐书《动物社会的生存哲学:探索冲突、背叛、合作和繁荣的奥秘》,[英]阿什利·沃德著,刘小涛、周从嘉译 ?■ 吴彤刘小涛的动物行为研究译作,这是第四部了。第一部是 ...

新方法精准操控与高效分离纳米颗粒—新闻—科学网
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新方法精准操控与高效分离纳米颗粒—新闻—科学网

新方法精准操控与高效分离纳米颗粒科技日报北京2月10日电记者刘霞)精准操控与高效分离纳米颗粒,一直是生物技术领域的关键瓶颈。为攻克这一难题,芬兰奥卢大学科学家开发出一种全新的纳米颗粒分离与纯化方法,显 ...

卫星光污染影响宇宙观测—新闻—科学网
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卫星光污染影响宇宙观测—新闻—科学网

卫星光污染影响宇宙观测一项分析显示,今后10年,部分低地轨道观测的影像可能因卫星光污染而受到影响。科学家指出,天文学研究需要将绕地卫星的光污染降至最低。该研究12月4日发表于《自然》。目前的绕地卫星数 ...

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四夸克粒子量子特性首次揭示—新闻—科学网
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四夸克粒子量子特性首次揭示科技日报北京12月4日电记者刘霞)欧洲核子研究中心大型强子对撞机LHC)上紧凑缪子线圈CMS)国际合作组于3日在《自然》杂志发表最新成果,首次揭示了四夸克粒子的量子特性,为理 ...